缺鈣主要是由于作物體內(nèi)代謝的生理失調(diào)引起的，一般酸性土容易缺鈣。缺鈣時(shí)，植株的頂芽、側(cè)芽、根尖等分生組織首先出現(xiàn)缺素癥狀，植株生長(zhǎng)受阻，節(jié)間較短，植株矮小，柔軟，幼葉卷曲畸形、 脆弱，多呈缺刻狀，葉緣發(fā)黃，逐漸枯死，葉尖有黏化現(xiàn)象。不結(jié)實(shí)或很少結(jié)實(shí)。如甘藍(lán)、大白菜和萵苣等缺鈣會(huì)出現(xiàn)葉焦病，番茄、辣椒、西瓜等缺鈣會(huì)出現(xiàn)臍腐病。幾種蔬菜缺鈣癥狀如下：
1、大白菜缺鈣：葉緣腐爛，內(nèi)葉片邊緣水浸狀，至褐色壞死，干燥時(shí)似豆腐皮狀，又名干燒心、干邊、內(nèi)部頂燒癥。
2、番茄缺鈣：幼葉頂端發(fā)黃，植株瘦弱、萎蔫，葉柄卷縮，頂芽死亡，頂芽周圍出現(xiàn)壞死組織，根系不發(fā)達(dá)，根短，分枝多，褐色。果實(shí)易發(fā)生心腐病或空洞果。
3、黃瓜缺鈣：葉緣，葉脈間呈白色透明腐爛斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)脈間失綠，植株矮化，嫩葉上卷，花小呈黃白色，瓜小無(wú)味。
4、萵苣缺鈣：生長(zhǎng)受抑制，幼葉卷曲畸形，葉緣呈褐色到灰色。嚴(yán)重時(shí)幼葉從頂端向內(nèi)部死亡，死亡組織呈灰綠色。
5、甘藍(lán)缺鈣：葉緣卷曲，失色，有白色條斑，生長(zhǎng)點(diǎn)死亡。
6、胡蘿卜缺鈣：葉片失綠，壞死，終死亡，葉子稀疏。
7、芹菜缺鈣：幼葉早期死亡，生長(zhǎng)細(xì)弱，葉色灰綠，生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，小葉葉緣扭曲、變黑。
以上就是常見蔬菜的缺鈣癥狀，不當(dāng)?shù)氖┓手粫?huì)適得其反，大家可以參考這些介紹，結(jié)合實(shí)際的種植情況，進(jìn)行科學(xué)合理的施肥。只有科學(xué)合理的施肥才能有助于作物健康成長(zhǎng)、提質(zhì)增產(chǎn)，更多作物種 植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞，希望對(duì)大家有所幫助！