茄子在冬季吃，就算是反季節(jié)的作物了，但是在大棚中種植還是可以在冬天吃到美味的茄子的，所以棚室的茄子更要好好的管理，施好肥料，提高茄子的產(chǎn)量與品質(zhì)，讓更多的人體會(huì)到茄子帶來的樂趣。
冬季對(duì)于茄子的管理是非常關(guān)鍵的：如果在冬季的盛果期，想讓大棚內(nèi)茄子產(chǎn)量提高，這對(duì)于肥料與灌溉都是需要嚴(yán)格掌握的，其次就是在大棚密閉的環(huán)境中，茄子生長時(shí)與外界的氣體交換會(huì)少，棚內(nèi)的濕度加大有利于病菌滋生，所以這是一個(gè)很關(guān)鍵的時(shí)期。一定要做好相關(guān)的管理工作。
肥料管理有兩方面措施：
一、肥水的掌控，施加肥料時(shí)要少量多次，可隨小水澆灌，施加肥料時(shí)一定要注意天氣的影響，比如連陰天之前盡量避免澆水或施肥 。
二、農(nóng)民朋友在施肥時(shí)，建議施加腐殖酸類的髙鉀肥料，這種肥料的肥效相當(dāng)?shù)暮茫梢宰尩販赜兄黠@地提高。不但能夠達(dá)到養(yǎng)根的目的還能夠茄子產(chǎn)量穩(wěn)步提升，也會(huì)讓茄子的品質(zhì)更好，更有賣相。