國家糧食局9月5日公布：截至8月31日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購6611萬噸，同比減少26萬噸，其中：河北收購536萬噸，同比減少95萬噸；江蘇收購 1234萬噸，同比增加143萬噸；安徽收購898萬噸，同比減少116萬噸；山東收購932萬噸，同比減少31萬噸；河南收購2102萬噸，同比增加 87萬噸；湖北收購239萬噸，同比增加18萬噸。
近段時(shí)間，小麥價(jià)格的逐漸上漲大家“有目共睹”。尤其優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格持續(xù)維持著上漲態(tài)勢。 其主要原因是當(dāng)前小麥?zhǔn)袌龅牧魍Z源較前期有所減少，且隨著天氣的逐漸變涼以及“雙節(jié)”的臨近，市場的需求逐漸加強(qiáng)，各大小麥主產(chǎn)區(qū)的收購價(jià)格普遍上調(diào)，這帶動(dòng)了小麥價(jià)格的全面上漲。
由于今年新麥的質(zhì)量明顯好于去年，且價(jià)格比陳麥的價(jià)格要略低一點(diǎn)，所以制粉企業(yè)更“青睞”與對新麥的采購。自八月下旬以來，多數(shù)制粉企業(yè)對新麥的采購需求增加，帶動(dòng)了新麥的價(jià)格上漲。據(jù)了解，目前新麥的進(jìn)場價(jià)格平均在2500元/噸左右。且臨儲拍賣的平均成交價(jià)格也在2500元/噸。若再加上出庫費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用等且成交的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于新麥的采購價(jià)格。
從這方面來說，短時(shí)間內(nèi)臨儲小麥?zhǔn)苄蔓湹摹盃恐啤�，成交率將繼續(xù)處于低位，且成交量增加的幅度不會很大。但是，從近幾臨儲小麥的成交量來看，成交情況是有所好轉(zhuǎn)的。上周臨儲小麥成交量較8月29日的成交量增加了2.8萬噸左右，且成交比率提高了2.49%。 若后期部分地區(qū)的小麥流通糧源偏緊狀態(tài)將繼續(xù)拉大，市場的采購或許將專向臨儲小麥，屆時(shí)臨儲小麥的成交率大幅提高也不是沒有可能。