2019年2月第4周水稻價格行情周報：

水稻行情點評：

本周國內(nèi)粳稻價格整體企穩(wěn)，政策靴子已落地。2月25日國家發(fā)布了今年稻谷最低收購價政策，提出2019年產(chǎn)國標(biāo)三等早秈稻、中晚秈稻和粳稻最低收購價格分別為每50公斤120元、126元和130元，價格較上年持平，穩(wěn)定基調(diào)走強(qiáng)，跟上年相比，今年稻谷最低收購價政策晚發(fā)了16天，且是有記錄以來發(fā)布最晚的一次，不過政策公布還是給予市場一定的利好，農(nóng)戶吃了顆定心丸。據(jù)最新數(shù)據(jù)統(tǒng)計，截止到2月20日，黑龍江等7個主產(chǎn)區(qū)累計收購粳稻4297萬噸，同比減少313萬噸，減幅6.8%，2018年產(chǎn)粳稻托市收購截止日期為2019年2月末，現(xiàn)托市已結(jié)束，但因原糧量較少，普通圓粒水稻價格還是相對堅挺。江蘇產(chǎn)區(qū)晚粳稻價格已止跌企穩(wěn)，整體購銷尚可，不過受氣溫影響，該產(chǎn)區(qū)的稻谷水分依然偏大。

本周秈稻主產(chǎn)區(qū)稻價保持堅挺，主產(chǎn)區(qū)依舊受天氣困擾。本周秈稻市場持續(xù)的降雨天氣和基層原糧量非常少，使得購銷無法展開。湖北中晚稻市場供需趨緊，價格穩(wěn)中上漲，工廠最高收購報價已高于1.30元/斤。元宵節(jié)后稻谷購銷逐漸恢復(fù)，米廠開機(jī)生產(chǎn)增加，對原糧需求量加大。由于托市收購結(jié)束后，市場余糧減少，尤其是優(yōu)質(zhì)糧源下降較快，再加上省內(nèi)地儲稻谷輪出尚未啟動，陳晚秈稻拍賣也沒有開始，短期市場糧源略顯偏緊，帶動陳新稻價格均出現(xiàn)不同程度上漲。

大米及副產(chǎn)品點評：

國內(nèi)大米：本周隨著春節(jié)假期結(jié)束，大中專院校陸續(xù)開學(xué)，進(jìn)城務(wù)工人員增多，大米消費(fèi)逐漸回暖，受短期需求推動，大米加工企業(yè)開機(jī)率逐步提升，原糧市場購銷也逐步活躍起來，但大米銷售并不如意。北方產(chǎn)區(qū)依然受制于江蘇和安徽產(chǎn)區(qū)米價較低，走貨艱難。長粒大米價格與前期略有持平，但大米走貨依然不佳，秈米價格仍保持堅挺只是，其中湖北米價要高于其他地區(qū)。米糠方面：國內(nèi)米糠現(xiàn)貨價格整體穩(wěn)定，局部地區(qū)小幅下行。目前東北產(chǎn)區(qū)米糠價格小幅下行，主要是受下游飼料廠產(chǎn)品走貨不暢的制約。特別是本周以來豆粕、玉米、麩皮等飼料原料價格大幅下行，也間接的拖累其米糠價格穩(wěn)中下行。

下周預(yù)測：

水稻方面：預(yù)計下周國內(nèi)水稻價格將保持穩(wěn)定，市場將按需采購。目前最低收購價政策企穩(wěn)落地，市場預(yù)期稻谷拍賣底價會繼續(xù)下調(diào)，觀望情緒濃厚，導(dǎo)致工廠對于原糧采購將保持謹(jǐn)慎態(tài)度。對于優(yōu)質(zhì)稻方面，特是秈稻整體余糧供應(yīng)量非常少，使得稻價將繼續(xù)保持堅挺，不宜回落。另外地方糧已相繼出庫，市場糧源供應(yīng)量將增加，市場稻價將平穩(wěn)運(yùn)行。

大米方面：預(yù)計下周國內(nèi)大米價格整體穩(wěn)定，市場需求還是處于弱勢。進(jìn)入三月份后，整個大米市場需求相對匱乏，畢竟學(xué)校開學(xué)季、農(nóng)民工返城季已基本結(jié)束。同時市場現(xiàn)在購銷十分謹(jǐn)慎，畢竟按照去年的拍賣規(guī)律將在三月下旬陳糧將拉開拍賣的大幕，在銷售底價將成為下調(diào)大概率事件后，米價將繼續(xù)呈穩(wěn)中下跌的行情。

米糠方面：預(yù)計下周國內(nèi)米糠價格將穩(wěn)中小幅回落。雖然米企的開機(jī)率很低，米糠貨源不足，但整體來講，養(yǎng)殖業(yè)不景氣，生豬存欄量非常低。據(jù)統(tǒng)計，截止目前全國的生豬總存欄量已經(jīng)減少了24%，遠(yuǎn)高于市場所普遍認(rèn)為的10%-15%。全年來看，供給缺口將高達(dá)2000萬噸，因此對飼料的需求將減弱，使得下游油廠走貨不佳，對米糠的價格將有一定壓制作用，部分企業(yè)已計劃下調(diào)報價。