芹菜種植要求冷涼濕潤(rùn)的環(huán)境條件。但是對(duì)日照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，較耐陰，短日照有利于改善芹菜的品質(zhì)，所以秋冬季節(jié)的芹菜比夏芹菜品質(zhì)好。種植過(guò)程中芹菜主防病害是軟腐病和斑點(diǎn)病。
芹菜種植應(yīng)防治以下兩種常見(jiàn)病害：
一、芹菜軟腐病的發(fā)病原因與防治
芹菜的軟腐病又稱(chēng)“爛疙瘩”，屬細(xì)菌性病害，主要發(fā)生在葉柄基部或莖上。病菌還能危害十字花科蔬菜、馬鈴薯、番茄、辣椒、大蔥、洋蔥、胡蘿卜等蔬菜，寄主很廣。
1、癥狀
一般先從柔嫩多汁的葉柄基部開(kāi)始發(fā)病，發(fā)病初期先出現(xiàn)水浸狀，形成淡褐色紡錘形或不規(guī)則的凹陷斑，后呈濕腐狀，變黑發(fā)臭，僅殘留表皮。
2、侵染與傳播
此病在4℃～36℃內(nèi)均能發(fā)生，更適溫度為27℃～30℃。病菌脫離寄主單獨(dú)存在于土壤中只能存活15天左右，且不耐干燥和日光。發(fā)病后易受腐敗性細(xì)菌的侵染，產(chǎn)生臭味。病菌主要隨病殘?bào)w在土壤中越冬。發(fā)病后通過(guò)昆蟲(chóng)、雨水和灌溉及各種農(nóng)事操作等傳播，病菌從芹菜的傷口處侵入。由于病菌的寄主很廣，所以一年四季均可在各種蔬菜上侵染和繁殖，對(duì)各季栽培的芹菜均可造成危害。芹菜軟腐病的傳播和發(fā)生與土壤、植株的傷口及氣候條件密切相關(guān)，有傷口時(shí)病菌易于侵入，高溫多雨時(shí)植株上的傷口更不易愈合，發(fā)病加重，容易蔓延。
3、防治方法
1）輪作。芹菜軟腐病主要通過(guò)土壤等傳播，重茬地的土壤中易積累大量的病菌，連茬勢(shì)必易發(fā)病和加重病情。所以，應(yīng)實(shí)行兩年以上的輪作。
2）栽培管理。由于軟腐病菌首先是從植株的傷口處侵入，因此，植株傷口是發(fā)病的重要因素之一。為此，在定植、中耕、除草等各種操作過(guò)程中，應(yīng)避免傷根或使植株造成傷口。定植不宜過(guò)深，培土不應(yīng)過(guò)高，以免葉柄埋入土中；雨后及時(shí)排水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)清理，并撒入石灰等消毒；發(fā)病期減少或停止?jié)菜，防止大水漫灌?/p>
3）及時(shí)防蟲(chóng)。昆蟲(chóng)也能在植株上造成傷口，導(dǎo)致發(fā)病。所以，應(yīng)及時(shí)防蟲(chóng)。
芹菜斑點(diǎn)病的發(fā)生及防治
芹菜斑點(diǎn)病發(fā)生時(shí)，病斑連片，葉片干枯。葉柄發(fā)病產(chǎn)生梭狀或條狀病斑，灰褐色，稍凹陷，濕度大時(shí)出現(xiàn)灰白色霉層，嚴(yán)重時(shí)葉柄折斷。發(fā)生原因是，棚室栽培芹菜，由于晝夜溫差大，結(jié)露時(shí)間長(zhǎng)，容易發(fā)病。另外，植株長(zhǎng)勢(shì)弱也容易發(fā)病。
防治技巧。
1、進(jìn)行2年以上輪作，夏季育苗要遮蔭，合理密植，及早清理病株，提前分次收獲。2、選用無(wú)病種子，用48℃溫水浸泡30分鐘。3、加強(qiáng)肥水管理，適時(shí)通風(fēng)，控制空氣濕度。4、發(fā)病初期，噴布50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1300~1500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑400~500倍液，或77%可殺得可濕性微粒劑500倍液，或80%大生可濕性粉劑800倍液噴布。5、用10%百菌清煙劑200~250克熏煙防治。6、用5%百菌清粉塵劑，每667平方米1000~1100克噴粉。