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2012年南疆農(nóng)資交易會(huì)“舌尖”上的喀什

2012/8/9 9:38:20 　　瀏覽次數(shù)：977次　　文章來源：農(nóng)資會(huì)

2012年南疆農(nóng)資交易會(huì)將在11月在喀什國(guó)際會(huì)展中心隆重舉辦，據(jù)說那里的美食很誘人哦！所以我們農(nóng)資朋友除了到那里參加展會(huì)，不得不去品嘗一下那里的美食，今天小編就給大家推薦幾個(gè)喀什的美食。

喀什的大街小巷到處都有賣烤羊肉串的，淡藍(lán)色的煙霧混著烤肉的香味四處飄散�？κ驳臎龇垡矂e具一格，晶瑩潔白的涼粉和細(xì)如發(fā)絲的蘿卜拌在一起，再調(diào)上辣椒油、醋、蒜泥、鹽等調(diào)料，酸辣適中、清香爽口。此外，馕坑烤肉是到喀什后絕不能錯(cuò)過的，外脆里嫩，味美可口。

烤魚、清燉羊肉、烤包子、抓飯、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、燴菜、灌面肺和灌米腸等應(yīng)有盡有，無一不令人垂涎欲滴。喀什最有名的的清真餐廳是人民西路的茶園大酒店，晚上有民族歌舞表演。解放南路一帶有漢餐館，其中伍氏罐罐香很有特色。

喀什的涼粉也是別具一格，晶瑩潔白的涼粉和細(xì)如發(fā)絲的蘿卜拌在一起，再調(diào)上辣椒油、醋、蒜泥、鹽等調(diào)料，酸辣適中、清香爽口，令人回味無窮。此外，馕坑烤肉是到喀什后絕不能錯(cuò)過的，它外脆里嫩，味美可口，用“到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟”來形容一點(diǎn)也不夸張。

2012年南疆農(nóng)資交易會(huì)期待您的參展！

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